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Schoko-Himbeer-Taler

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Zutaten: (ca. 10 Taler je nach Größe) 

  • 300 g Himbeeren oder TK-Himbeeren

  • 2 El Honig 

  • 200 g Zartbitterschokolade 

  • 50 g weiße Schokolade

Zubereitung: (10 Minuten) 

  • Die Himbeeren zermatschen und anschließend mit 2 El Honig vermischen 

  • Die Masse  auf Backpapier zu kleinen Kreisen formen

 

Zubereitung: (15 Minuten) 

  • Die Zartbitterschokolade in der Mikrowelle oder in einem Wasserbad schmelzen 

  • Anschließend die Taler in die Schokolade tunken 

  • Die Taler auf einem Teller abkühlen lassen 

  • Weiße Schokolade schmelzen und mit einem Schaschlikspieß ein Muster auf die Taler streichen 

  • Gegebenenfalls noch mit Streuseln dekorieren

Gefrieren: (2 Stunden)

  • Die Taler für 2 Stunden im Gefrierschrank lagern 

Gesamtdauer: 2 Stunden und 25 Minuten

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