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Paprika-Reis mit Knoblauch-Dip

Zutaten:
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150 g Reis
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2 Paprika
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200 g Joghurt
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Knoblauchpulver
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Salz
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Pfeffer
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Kräuter-Mix
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Paprikapulver
Zubereitung:
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Den Reis kochen und währenddessen Paprika würfeln
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Die Paprika in einer Pfanne mit etwas Öl und Gewürzen anbraten
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den Reis dazugeben und mit anbraten
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Joghurt mit den Gewürzen vermischen
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Tipp: Wir haben dazu noch vegane Fleischküchle gegessen
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