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Paprika-Reis mit Knoblauch-Dip

Zutaten: 
  • 150 g Reis 
  • 2 Paprika 
  • 200 g Joghurt 
  • Knoblauchpulver 
  • Salz
  • Pfeffer 
  • Kräuter-Mix
  • Paprikapulver
 
Zubereitung: 
  • Den Reis kochen und währenddessen Paprika würfeln ​
  • Die Paprika in einer Pfanne mit etwas Öl und Gewürzen anbraten 
  • den Reis dazugeben und mit anbraten 
  • Joghurt mit den Gewürzen vermischen 
  • Tipp: Wir haben dazu noch vegane Fleischküchle gegessen 
 
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